Ekologiczny Młody Jęczmień Aktiv Viridan

Jęczmień przed wykiełkowaniem  wykazuje efekty wysoce alkalizujące, pomagając utrzymać w płynach ustrojowych organizmu równowagę kwasowo-zasadową (ph). Komórki ciała nie mogą funkcjonować prawidłowo, jeśli poziom ph nie mieści się w granicach wąskiej normy. Przetworzona żywność ma kwaśny odczyn, więc dieta przez nią zdominowana narusza równowagę ph w organizmie. Minerały alkaliczne w jęczmieniu, takie jak sód, potas, wapń i magnez pomagają neutralizować substancje kwaśne i w ten sposób podtrzymywać zdrowe, zrównoważone ph.

Młody jęczmień Aktiv przed wykiełkowaniem stanowi idealny środek odżywczy w diecie sportowców, ponieważ odznacza się:

• idealnym profilem aminokwasowym - choć zawiera tylko 11% białka, stosunek ośmiu niezbędnych aminokwasów w nim zawartych to jakby kopia tych, które występują w ludzkim organizmie – jest łatwiej przyswajalny i daje większe korzyści niż białka z innych źródeł żywności,

• niskim indeksem glikemicznym - jęczmień zapewnia stopniowe uwalnianie energii i jest idealny do stosowania przy uprawianiu wymagających dużego wysiłku sportów,

• bogactwem antyoksydantów – odgrywają one kluczowe znaczenie dla ochrony komórek przy wysokiej aktywności fizycznej ukierunkowanej na ćwiczenia aerobowe,

• wysokim poziomem energii - zapewniając szeroki zakres niezbędnych składników odżywczych i enzymów, prowadzi do szczytowej aktywności komórkowej,

• łatwością użycia – wystarczy wymieszać–może być dodawany do napojów, zup owsianek, pieczywa i ciast,

• 100% ekologicznością–dostarcza cennych składników odżywczych, jest wysokoenergetyczny, wolny od pestycydów oraz innych zanieczyszczeń, które mogłyby pogorszyć jego wydajność.

Co mówią badania na temat młodego jęczmienia?

Dokumentacja dotycząca odżywczego składu jęczmienia jest bardzo bogata w publikacje wydane przez instytuty i uniwersytety z całego świata. Ostatnie, szczegółowe badania doktora Yoshihide Hagiwara z Instytutu Zdrowia Hagiwara w Japonii przyniosły imponujące rezultaty. W ciągu ponad trzynastu lat doktor Hagiwara zbadał 150 różnych roślin i zbóż i doszedł do wniosku, że to właśnie jęczmień zawiera największą ilość składników odżywczych, spośród wszystkich badanych roślin. Podsumowując badania, napisał: Jęczmień jest najdoskonalszym źródłem składników pokarmowych, potrzebnych organizmowi do wzrostu, odnowy i dobrego samopoczucia.

Pierwszym autorytetem propagującym użycie jęczmienia był najprawdopodobniej Hipokrates, który chorym zalecał spożywanie jęczmiennego kleiku/kaszki. Rzymscy żołnierze także używali jęczmienia – w celu podtrzymania odporności, ale też do walki z chorobą. Prowadzone przez wieki badania, podobnie jak i ostatnie studia wskazują na tę roślinę, jako mającą potencjał wspierania detoksykacji (odtruwania) po nadmiernym nagromadzeniu pestycydów w organizmie. Inne badania wspominają o wcześniej nieznanych substancjach o właściwościach antyoksydacyjnych, obecnych właśnie w jęczmieniu.

Wykryty w nim beta-glukan jest rozpuszczalnym, złożonym cukrem (polisacharydem) podobnym do błonnika, pochodzącym/występującym w ścianie komórkowej włókien jęczmienia. Owies i jęczmień zawierają mieszankę beta-glukanu 1,3 i beta-glukanu 1,4. Ostatnie badania dowodzą, że optymalny okres, w którym aktywność składników odżywczych jest największa, to czas tuż przed tym, jak ziarno wykiełkuje. To właśnie moment, kiedy składniki odżywcze i enzymy są najbardziej aktywne. Opracowano metodę pozwalającą na zbiory jęczmienia przed wykiełkowaniem (przy użyciu ciepła, wilgoci i ciśnienia).

Badania przeprowadzone w 2005 w Centre for Human Studies of Foodstuffs pokazały, że sproszkowany jęczmień (aktywny) znacząco obniża poziom złego cholesterolu i trójglicerydów   co  z kolei zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej i innych poważnych schorzeń naczyniowych.

Dowiedz się więcej na naszym blogu: Trawa jęczmienna - co kryje w sobie? >

Zalecane spożycie: 1-3 łyżeczki dziennie (5-15g) w czasie posiłku. Może być zmieszane z ulubionym sokiem, wodą, smoothie.

Zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia są ważne dla zachowania dobrego stanu zdrowia.

100% aktywnych składników. 

Suplementy Diety Viridian nie zawierają powszechnie używanych substancji wypełniających i przeciwzbrylających.

W większości produkowane są na bazie spiruliny, lucerny i borówki co dodatkowo wzbogaca ich skład.